De chemische stof in chilipepers laat je mond denken dat hij verbrand is.
Voeding

De chemische stof in chilipepers laat je mond denken dat hij verbrand is.

Glimmende groene schijfjes jalapeño peper sieren een bord nacho's. Als je op zo'n onschuldig uitziende peper kauwt, ontploft je mond van het pikante vuurwerk. Sommige mensen vrezen en vermijden het pijnlijke, tranende en sidderende gevoel…